Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Груши с сырной начинкой

Рецепт - Груши с сырной начинкой

Для 4 порций понадобится
2 груши
сок половинки лимона
200 овечьего или козьего сыра
3 ст ложки сливок
1 щепотка соли
1 щепотка паприки
2 ст ложки молодого крессалата (ростки) для украшения
Приготовление:
Груши вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину и тушить
в небольшом количестве воды с лимонным соком.
Тем временем измельчить овечий или козий сыр, смешать со
сливками, приправить солью и паприкой. Заполнить сыром
половинки груш и украсить крессалатом.
Вариации: Рокфор развести конденсированным молоком и добавить
немного вишневой водки. Начинить половинки груш. Украсить
листочками салата, зелени или вишнями-мараскино.
Хорошо подходит и как закуска, и как десерт.

Случайные рецепты:

Состав: 1 баночка консервированных ананасов, 2 авокадо,
Груши "Прекрасная елена"
Колбаса копченая хорошая
Гусь жареный по-английски
Витамин В2