|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Меживо из баклажанов (кухня: Украинская)Нарезанные кружочками баклажаны солят и оставляют на 10-15минут, затем отжимают, обжаривают до образования золотистой корочки, складывают в посуду с пассированным луком и помидорами, заливают водой или бульоном, солят, заправляют перцем, лавровым листом и тушат до готовности. Подают в холодном виде. Баклажаны - 150 г, масло растительное - 150 г, помидоры свежие - 60 г, лук репчатый - 10 г, уксус 9%-ный - 3 г, сахар - 5, вода - 50 г, специи, соль. Случайные рецепты:Бананы, запеченые с миндалем (кела митхай)Суп с тыквой Ведерай (Картофельные колбаски) Кисель из натурального сока Напитки из редьки и редиса |
|