Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Форель жареная по-иссыккульскиОбработанную рыбу нарезают на порции, панируют в муке и жарят.Бланшированную редьку обжаривают вместе с луком, отдельно жарят болгарский перец, шинкованный соломкой. Овощи соединяют с пассированным томатом и гарнируют ими рыбу. Гарнир можно дополнить также зеленым горошком, патиссонами, помидорами и зеленью. Форель 150, мука 5, масло растительное 20, лук репчатый 120, помидоры свежие 30, редька 70, перец болгарский 30, томат-пюре 10, патиссоны 50, горошек зеленый 20, зелень 6, специи, соль. Случайные рецепты:Сливки из свеклыСуп с клецками Копчение мяса Яичко жареное к чаю Белый соус рыбный |
|
|