Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Тушеная курица с черносливом на вольванте

Рецепт - Тушеная курица с черносливом на вольванте

1 курицу на 1,5-2 кг разрезать на части, посолить, тушить в
кастрюле с 100 г масла, кореньями, пряностями, влить 1/4 стакана
лимонного сока и, подливая воды, варить 30-40 мин. Поджарить
ложку муки в масле, влить 1-2 ложки уксуса или сок из 1/2
лимона, положить 10-15 г сахара (1 полную столовую ложку),
вскипятить. Облить этим соусом курицу, положить к ней чернослив
без косточек, вскипятить. Затем испечь вольвант - кружок с
рантом из слоёного теста. На вольвант положить курицу с
черносливом, облить соусом.

Случайные рецепты:

Суп-крем из кукурузы
Сингапурские конвертики
Курортный роман
Кисель из шиповника
Суп-пюре из кукурузы