Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Голова старого вепряОхотникам, которым посчастливилось принести домой голову вепря,необязательно вешать этот лесной трофей на стену. Голова вепря подаётся в день Святого Христова Воскресенья. Голову очистить, обмыть и закоптить как окорок. Затем сварить со специями и кореньями. Можно нафаршировать ядрами орехов, яблоками, морковью и шампиньонами, а затем варить. Уши и морду украсить зеленью, вырезанными узорами из бумаги, солёными подаётся холодной. Случайные рецепты:Русская праздничная солянкаДжем из бузины I1 Салат `Тоска` Пицца рустика Греческий концерт |
|
|