Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Торт `Магнолия` (лимонный)Тесто: 1 лимон, 5 яиц, 1/2 стакана сахара, 2 столовые ложки мукии 2 столовые ложки крахмала. Лимон натереть на терке вместе с цедрой. Желтки растереть с сахаром добела. Соединить все вместе, добавить муку и крахмал. Белки взбить в крутую пену, осторожно соединить с тестом. Форму для торта смазать маслом и посыпать сухарями, вылить тесто и испечь при температуре 180ш С бисквит. После того как торт остынет, разрезать его пополам. Лимонный крем: 200 г сливочного масла растереть с 1 стаканом сахарной пудры, продолжая взбивать, добавлять по 1 капле сок 1/2 лимона, в конце добавить натертую цедру 1 лимона. Промазать кор- жи кремом. Сверху покрыть торт лимонной глазурью: 200 г сахарной пудры, 2 столовые ложки лимонного сока, 2 столовые ложки горячей воды. Случайные рецепты:Суп-пюре хлебныйБульон с разноцветными кнелями Яичница-болтунья Борщ с клецками |
|
|