|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - `Мишка на Севере` 2Тесто: 200 г масла, 1 стакан сахара, 5 желтков, 1 стакансметаны, 1/2 чайной ложки соды, ванилин и соль на кончике ножа, мука. Растереть размягченное масло, добавить сахар, желтки, хорошо размешать, добавить сметану, соду, соль, ванилин, муку - сколько возьмет тесто (не слишком крутое). Разделить на 3 части, выпечь на среднем жару коржи. Крем: 5 белков взбить в крепкую пену, добавить постепенно 3/4 стакана сахара, 11/2 стакана орехов, осторожно перемешать, полученным кремом промазать коржи. Сверху залить шоколадной помадкой, состоящей из 2 столовых ложек какао, 3/4 стакана сахара, 1/4 л горячего молока. Все составляющие поставить на огонь, и когда сахар растворится, снять с огня, добавить 70 г сливочного масла. Случайные рецепты:Пастила грушево-яблочнаяСуп из бобов (чорба) МУСКАТНЫЙ Блинчики из "Грибного" теста Цитрусовый напиток. |
|