Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Ореховый тортРастереть 5 желтков со стаканом сахара до пышности, влить стакансметаны, перемешать и добавить 5 стаканов муки, смешать с 1/3 чайной ложки питьевой соды. Когда тесто будет хорошо перемешано, в него кладется 3/4 стакана чуть размягченного сливочного масла. Затем тесто выпекать и вынести на холод, покрыв полотенцем. Че- рез полчаса раскатывают три равных пласта и укладывают на противень или сковороду, смазанную маслом и посыпанную мукой. Каждый пласт перекладывают ореховой пастой, приготовленной из стакана мелко нарубленных и помятых скалкой грецких орехов, стакана белка с взбитыми до бела и пышности яичными белками. Торт выпекается при т=+220-240гр. Сверху его можно облить взбитым сгущенным молоком и посыпать подсушенными порубленными орешками. Случайные рецепты:Борщ с уткой и сосискамиБелые грибы, боровики - маринованные Салат лососевый Курица с грибами и сельдереем Сырный суп с кольраби. |
|
|