|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Цыпленок отварной с кокосовыми орехами (Антильские о-ва)Цыпленка рубят на куски, кладут на сковороду и поджаривают насливочном масле вместе с мелко нарезанным репчатым луком. Прибавляют лютеницу, сахар, шафран, мелко нарезанный зеленый перец, немного воды, сок кокосового ореха, соль и тушат на слабом огне. Когда мясо станет мягким, кладут мелко натертую мякоть кокосового ореха и доводят блюдо до готовности. Цыпленок 150, лук репчатый 50, масло сливочное 20, орех кокосовый 80, шафран, лютеница по вкусу, сахар 3, перец зеленый 10, соль. Случайные рецепты:Мясо лося, тушенное с курагойМиндальный пудинг Уха по-херсонски Цыплята, тушеные в сметане с красным перцем Равиоли - старинный рецепт. |
|