Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Картофельные крокеты фаршированныеКомпоненты:картофельное пюре. мясо куриное. яйцо отварные. лук репчатый. масло сливочное. петрушка рубленая. бульон мясной. изюм. крахмал или панировочные сухари. жир. Отварное куриное мясо, яйца и репчатый лук мелко порубить. Сливочное масло разогреть и обжарить в нем репчатый лук, пока он не станет прозрачным. Добавить петрушку, рубленое куриное мясо, яйцо и изюм и перемешать. Снять с огня и охладить. Сформировать шарики величиной с грецкий орех. Из картофельного пюре приготовить тесто, завернуть в него сформированные шарики, обвалять их в крахмале или панировать в сухарях и обжарить во фритюре. Случайные рецепты:Мозги жареныеКартофель в молоке Яйца с луком и чесноком Суп из черной смородины с творожными клецками Коктейль `Старик хоттабыч` |
|
|