Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Оладьи с мясом. 2

Рецепт - Оладьи с мясом. 2

Компоненты:
картофель - 12 шт.
яйцо - 1 шт.
мука - 2 столовые ложки
шпик - 100 гр.
масло - 2 столовые ложки
ФАРШ:
свинина - 400 гр.
лук репчатый - 2 шт.
масло - 1 столовая ложка
перец.
соль.
Картофель натереть, добавить муку, соль, яйцо, хорошо
перемешать. Ложкой выкладывать в виде лепешек на раскаленную
сковороду, на каждую - свиной фарш (свинина, поджаренный лук,
чеснок, перец), сверху накрыть еще одной порцией теста, обжарить
до румяной корочки с обеих сторон. Переложить в казан или
утятницу (модно полить жиром, маслом или сметаной) и поставить в
горячую духовку еще на 10-15 минут.
Подавать с зеленью, сметаной, толченым чесноком.

Случайные рецепты:

Осетрина, жареная на решетке
Суп-пюре из помидоров - 2
Сациви.
Водка, настоянная на клюкве
Любимый салат секретариата бим