Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Щи по-уральски с мидиями

Рецепт - Щи по-уральски с мидиями

Обжарьте вареные мидии(100-150 г) в жире с 1-2 шт. моркови, 1
шт.
петрушки, 1-2 шт. луковицы. В бульоне отварить пшено (рис) - 2-3
стол. ложки, затем добавить тушёную капусту(с бульоном и тома-
том)
- 200-300 г и варить до готовности. Положить мидии, лук, коренья
и прокипятить 5-10 мин.
За 5 мин. до отпуска положить соль, специи и растёртый чеснок.
Щи подать с 4 ложками сметаны и зеленью(петрушка, укроп).

Случайные рецепты:

(Кухня: Африканская(Гвинея))
Крутоны из белого хлеба с миндалём и вареньем. Также как и вы-
Банановый хлеб
Цыплята тушеные в сметане с красным перцем
Винегрет с горчичной заправкой