Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Жаритлыме шокш (Печень по-таирски)Печень освобождают от пленки, слегка отбивают, нарезаюткусочками и жарят с брусочками сала. Затем соленые огурцы очищают от семян, нарезают дольками, слегка притушивают и кладут в печень. Блюдо тушат до готовности, добавив красный соус и чеснок. Подают с картофелем, посыпав зеленым луком. Печень свиная 120, сало (Шпик) 30, огурцы соленые 25, соус красный 30, чеснок 2, лук зеленый 5, гарнир, перец, соль. Случайные рецепты:Салат из кукурузы с грибамиТетерев, жаренный с орехами Компот из жимолости Мясо по-ростовски Дягильный № 2 |
|
|