Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Индейка, фаршированная грецкими орехами1 индейка, 400 г очищенных грецких орехов, 400 г телячьей илиговяжьей печени, 2 яйца, 100 г белого хлеба, 1/2 стакана молока, 100 г сливочного масла. Печень нарезать кусочками, обжарить на сливочном масле, промолоть на мясорубке вместе с размоченным в молоке черствым белым хлебом. Очищенные от скорлупы грецкие орехи ошпарить кипятком, очистить от кожицы, истолочь, Добавить промолотую с хлебом печенку, яйца, оставшееся молоко и сливочное масло, хорошо вымешать и нафаршировать индейку. Жарить в духовке. Случайные рецепты:Суп с красным перцемСуп из черной смородины и творожных клецек. Медовые ножки Зразы из говядины в винном соусе Каурма-шурпа (Суп) |
|
|