Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Омлет с мозгами2 яйца,50 г молока, 50 г мозгов, 20 г лука, 15 г сливочного масла, 75 г грибного соуса. Отварные мозги изрубить. Лук нашинковать, обжарить, смешать с мозгами, слегка пассировать, добавить рубленую зелень, влить смешанные с молоком яйца, поджарить до готовности. Омлет свернуть в виде пирога. При подаче полить соусом с грибами. Случайные рецепты:Желе из черной смородины с портвейномСалат (принц) Жареный каплун с трюфелями и красным вином и ромом Соус с кореньями Шоколадное ризото с десертом из груш |
|
|