Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Лещ, запеченный с капустойлеща 1 - 1 1/2 кг,капуста квашеная 2 стакана, луковицы 2, сыр тертый 1/2 стакана, сухари панировочные, масло сливочное 50 г, соус сметанный 1 стакан. Леща очистить, выпотрошить, промыть в холодной воде. Приготовить начинку: капусту смешать с шинкованным луком, посолить, поперчить. Обжарить капусту до готовности в кастрюле, добавив сливочное масло. Этой начинкой нафаршировать леща, брюшко за- шить. Уложить леща на сковороду или в форму, залить сметанным соусом, обсыпать тертым сыром и запечь в разогретой духовке до образования румяной корочки. Случайные рецепты:Холодец из малины, земляники и смородины, с виномСеледка с `Загадкой` Джуджа (Плов) Яблочный соус Крюшон `Эротичнейший` |
|
|