Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Лещ, запеченный с капустой

Рецепт - Лещ, запеченный с капустой

леща 1 - 1 1/2 кг,
капуста квашеная 2 стакана, луковицы 2,
сыр тертый 1/2 стакана,
сухари панировочные,
масло сливочное 50 г,
соус сметанный 1 стакан.
Леща очистить, выпотрошить, промыть в холодной воде. Приготовить
начинку: капусту смешать с шинкованным луком, посолить,
поперчить. Обжарить капусту до готовности в кастрюле, добавив
сливочное масло. Этой начинкой нафаршировать леща, брюшко за-
шить.
Уложить леща на сковороду или в форму, залить сметанным соусом,
обсыпать тертым сыром и запечь в разогретой духовке до
образования румяной корочки.

Случайные рецепты:

Каша картофельная пуховая. Отваривают и протирают 2,5 фунта
Салат кубинский
Канадский бутерброд
Креветки в сметане
Лосось в лимонной корочке с картофелем