Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Суп гороховый по-монгольскиМелко шинкованный лук пассируют в масле до золотистого цвета,заливают холодным бульоном, кладут замоченный горох и варят. Затем лук и горох протирают через сито, кладут в бульон, добавляют томатный сок, заправляют суп солью и перцем и проваривают 10 минут на слабом огне. При подаче кладут сметану. Бульон мясной 250, горох 60, сок томатный 50, масло сливочное 5, лук репчатый 20, сметана 15, перец, соль. Случайные рецепты:Ореховые трубочкиСоус белый с яйцом Сухарики ореховые Камбала отварная Суп картофельный с головизной |
|
|