|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Куропатка с апельсинамикуропатки 2,масло сливочное 20 г, апельсины 2, виноград гроздь, соль по вкусу. Куропатку разрубить вдоль пополам и поджарить на сливочном мас- ле. Куски уложить в глубокую огнеупорную посуду. С апельсина срезать цедру, нарезать ее соломкой и ошпарить. Апельсин нарезать дольками, удалить семена. Вокруг дичи уложить апельсин и виноград, залить соком, оставшимся от жарки, обсыпать цедрой апельсина, закрыть крышкой и поставить посуду в разогретую духовку на 5-7 мин. Подавать дичь можно в этой же посуде, либо переложив ее на разогретое блюдо. Случайные рецепты:Французская заправкаКартофель, запеченный с грибами в сметанном соусе Пицца от главного бухгалтера Краснокочанная капуста с яблоками Мякоть одного плода авокадо (Можно заменить спелой грушей), |
|