Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Морковь с мясом по-корейскиМясо (любое не жирное), морковь, растительное масло, соевый со-ус, репчатый лук адзи-но-мото, МОРКОВЬ по-корейски - 3), чеснок, кунжутное семя уксус. Мясо очистить от пленок острым тонким ножом и нарезать ни ломти- ки длиной до 5 см и толщиной 0,5 см Быстро обжарить мясо в хорошо разогретом растительном масле, добавить соевый соус, нашинковать лук, адзи-но-мото и продолжать жарку до тех пор пока лук не станет золотистым. Долить мясного бульона или горячей воды и тушить блюдо до полной готовности мяса. Остудить. Тем временем готовим морковь: нарезаем ее соломкой и слегка солим. Через некоторое время морковь отжать от выделившегося сока и переме- шать с мясом, добавить чеснок, кунжутное семя и уксус. Это блюдо так- же станет вкуснее, если поместить его на сутки в холодильник. Случайные рецепты:Рыба в булкеОтваривание грибов Запеканка с луком и грибами Шашлыки `Нежный облом` Салат "Пикантный" из редьки |
|
|