Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Рассольник с гречневой крупой 2

Рецепт - Рассольник с гречневой крупой 2

Положить в кастрюлю 50 гр. сливочного масла, 5-6 крупных соленых
огурцов, очищенных и нарезанных ломтиками, нашинкованные как
лапша 1 морковь, 1 лук-порей, 1 головку репчатого лука, по
половине корня петрушки и сельдерея, половинку средней репы и
столько же брюквы, закрыть крышкой и тушить 15-20 минут. Затем
добавить 6 нарезанных ломтиками картофелин, 2 лавровых листа, 5
горошин перца, 1,5 кипятка, 2 ст. ложки гречневой крупы, посо-
лить
и варить до готовности. Тогда заправить 100 гр. сметаны, 0,2 л.
огуречного рассола, рубленым укропом, прокипятить и подавать.

Случайные рецепты:

Яблочная пастила
Томатный соус натуральный
З луковицы
(Кухня: Польская)
На 4 порции: