Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Запеканка из тертого картофеля

Рецепт - Запеканка из тертого картофеля

(кухня: Французская)
Ингредиенты: На 4 порции:
500 гр (1 lb 2 oz) картофеля
2 зубчика чеснока, раздавленных
85 гр (3 oz) твердого швейцарского сыра (грювьер или
Эмменталь)
284 мл сливок
25 гр (1 oz) сливочного масла
Инструкции:
Разогреть духовку до 180 гр С/Gas 4. Очистить и крупно
натереть картофель (не используйте кухонный комбайн -
картошка получится слишком влажной).
Слегка смазать маслом глубокую форму для духовки вместимостью
1.2 литра. Смешать картофель, чеснок, сыр и сливки,
приправить по вкусу. Переложить в подготовленную форму.
Сверху положить кусочек масла и запекать 40 мин до золотистой
корочки.

Случайные рецепты:

Сироп малиновый
Засолка помидоров
Хачапури (по-моему)
Суп-пюре из моркови (На белом соусе)
"Гуляш грибной"