Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Сельдь со сметанным соусом

Рецепт - Сельдь со сметанным соусом

На 4 порции: 2 яблока, 1 цуккини, по 1/2 стручка красного и
желтого сладкого перца, 1 луковица, 300 г филе слабосоленой
сельди, молотый черный перец, сок 1 лимона, 100 г сыра, 1 пучок
укропа, салатные листья, соль, 200 г сметаны, 1 красная
луковица.
1. Яблоки, цуккини и перец очистить и нарезать кубиками.
Половину яблока отложить, а другую перемешать с овощами.
2. Луковицу порубить. Филе сельди мелко нарезать. То и другое
добавить к яблочно-овощной смеси, перемешать и слегка сбрызнуть
лимонным соком.
3. Сыр нарезать кубиками. Укроп порубить. Смешать сметану с
солью, молотым перцем и оставшимся лимонным соком. Добавить
укроп, сыр, яблоки.
4. Салатные листья вымыть. Красную луковицу нарезать кольцами.
Сельдь
Подавать со сметанным соусом, украсив листьями салата и
кольцами красного лука.

Случайные рецепты:

Зразы по-русски (с иллюстрацией)
Рыба в масле
Сыр обыкновенный с апельсиновой коркой
Засолка горбуши
Котлеты отбивные и натуральные