|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Эскалоп из телятиныЛомти телячьего филе отбивают, солят, смачивают во взбитом яйце,панируют в сухарях и жарят на сливочном масле до золотисто- кирпичного цвета. Подают эскалоп с обжаренными на рашпере ломтиками ветчины, полив прогретым сливочным маслом. Телятина 160, ветчина 20, сухари 5, яйцо 1/2 шт., масло сливочное 10, соль. Случайные рецепты:Окорок по-провансальскиСоус красный к котлетам с белым вином Тухумбарак. Горячий салат из баклажанов с вешенками Торт `Абрикосовый` (без выпечки и муки) |
|