Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Шаньги с картофелемКартофельное пюре разводят молоком, яйцами и солят. Опарноесдобное тесто нарезают на равные куски, кладут на смазанный жиром противень и ставят на расстойку. Затем каждый кусок покрывают картофельным пюре и смазывают льезоном. Выпеченные шаньги смазывают сливочным маслом. Отдельно подают холодное молоко. Для теста: мука 80, масло сливочное 20, сахар 5, дрожжи 2, вода 40, соль; для фарша: картофель 150, молоко 20, яйцо 1/2 шт. Случайные рецепты:Пастила натуральная из крыжовникаСыйр Картофельный салат `Снежный` Борщ с морской капустой Салат из свежих грибов |
|
|