|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Чабер как приправаПредставляет собой прекрасную приправу для супов, в особенностифасолевых, и жаркого из свинины. В немецкой кухне принято добавлять чабер в картофельные оладьи. Благодаря ему сохраняют сочность и упругость маринованные и соленые огурцы. Для изготовления приправы используются как листья, так и стебли. Чабер хорош и в свежем, и в сушеном виде. Его кладут в кастрюлю не раньше, чем за 10 мин до окончания готовки, иначе суп будет горчить. Случайные рецепты:Пян-се (китайские пирожки)Яйца крашенные чернилами (Кухня: Венгерская) Чебуреки "Обалдеть" Голубцы, фаршированные овощами |
|