Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Печенье из куриного филеКуриное филе - 200 г, мед ~ 300 г, яйца -1 шт., крахмал - 60 г,панировочные сухари --70 г, мускатный орех - 1 г, корица - 1 г, красный перец - 1 г. Куриное филе разрезаем на мелкие кусочки, пропускаем через мясорубку. Отвариваем в меде, до готовности, затем вторично пропускаем через мясорубку. Добавляем яйцо, красный перец, корицу, мускатный орех, крахмал, все перемешиваем до однородности, Замешенное тесто кладем в кондитерский мешок с гладкой трубочкой, отсаживаем печенье на лист, слегка смазанный жиром, посыпаем сухарями, выпекаем при температуре 160-!80°С. Случайные рецепты:Уха с фрикадельками из икрыСекреты кулинарного искусства Карри с кокосом и курицей Квас сухарный Вино из черники |
|
|