|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Холодец заварной из малины, земляники илиКЛУБНИКИ6 желтков, 1 стакан сахара растираем добела. Разводим двумя литрами сливок, ставим на плиту, мешаем, пока не загустеет, но не кипятим. Процеживаем, охлаждаем, разводим протертым пюре из ягод, вливаем в суповую миску, всыпаем 2 горсти ягод, из которых приготовлен холодец. Подаем со сливочным мороженым, опуская его ложкой, как клецки. Оставшиеся белки можно использовать для приготовления меренг, воздушного пирога. Случайные рецепты:Виноград с сыром, едим всем миромЩи по-уральски рубцы 1 кг, соль, перец молотый, лавровый лист, тмин, Сырбушка (Суп) Кофе по-арабски |
|