Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Холодец заварной из малины, земляники илиКЛУБНИКИ6 желтков, 1 стакан сахара растираем добела. Разводим двумя литрами сливок, ставим на плиту, мешаем, пока не загустеет, но не кипятим. Процеживаем, охлаждаем, разводим протертым пюре из ягод, вливаем в суповую миску, всыпаем 2 горсти ягод, из которых приготовлен холодец. Подаем со сливочным мороженым, опуская его ложкой, как клецки. Оставшиеся белки можно использовать для приготовления меренг, воздушного пирога. Случайные рецепты:Рыба в горшочке по-охридскиОстрый салат Гратин из абрикосов с ароматным бело-синим сыром МАНТЫ (3 штуки в порции) Тавранчук (рыба в горшочке) |
|
|