Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Биточки из кальмаров1 кг. Кальмаров, 2 яйца, 3 ст. Ложки муки, соль, перец.Кальмары почистить от пленок и отварить в кипящей воде, после чего нарезать на прямоугольники, достаточные для биточков. Из яиц, муки и молока, сделать кляр. Биточки отбить, посолить и поперчить, обмакнуть в кляр и жарить с двух сторон на сковороде в разогретом растительном масле. Биточки при жарке могут свернуться в трубочку - не страшно. Лучше подавать их в горячем виде. Случайные рецепты:Суп-пюре из раковСоус из каштанов с красным вином Суп из цветной капусты с мясом Щи по-польски с говядиной Яблочная запеканка по-датски |
|
|