|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Треска с картофелемОчищенный, промытый и нарезанный тонкими ломтиками лук слегкаподжарить в масле на сковороде. На эту же сковороду положить подготовленные и посоленные куски рыбы, покрыть ломтиками помидоров, подлить 3-4 ст. ложки воды, посыпать помидоры солью и перцем и уложить вокруг рыбы кружочки жареного картофеля. Сверху полить маслом, накрыть сковороду крышкой и поставить в духовой шкаф на 20-30 мин. Перед подачей на стол посыпать рыбу мелко нарезанной зеленью петрушки и полить уксусом. Таким же способом готовят камбалу, щуку, угря. 750 г рыбы, 2 головки лука, 800 г картофеля, 300 г помидоров, 1 ст. ложка уксуса, 4 ст. ложки масла. Случайные рецепты:Парфе из яблочного сокаИВАН-ДА-МАРЬЯ Суп из белой фасоли со сметаной и солеными огурцами Грудинка да капуста - и вкусно, и густо Ебаба (Хлебный суп) |
|