|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Окунь тушенный, с рассолом и овощамиДно глубокой кастрюли покрыть ровным слоем корней петрушки исельдерея, нарезанных тонкой соломкой, уложить на них обработанную рыбу, посыпать перцем, залить огуречным рассолом, добавить виноградное вино так, чтобы едва покрывало рыбу. Тушить при закрытой крышке 25-30 минут в зависимости от величины рыбы. Если нужно, добавить соль. Рыба - 150 г, сельдерей и петрушка - по 10 г, огуречный рассол - 120 г, вино виноградное - 30 г, масло сливочное - 5 г, перец по вкусу. Случайные рецепты:Солянка полужидкая мяснаяКастрюлю (4-5 литров) заполнить почти доверху разным мясом Яхния из грибов (болгарский рецепт) Суп-пюре из креветок, мяса криля или морского гребешка Зеленый борщ |
|