Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Щи кислые холодныеКвашеную капусту мелко рубят или пропускают через мясорубку,тушат без жира и разводят грибным бульоном. Варят щи, как обычно, но морковь и лук очень мелко рубят и пассируют с растительным маслом. Подают щи холодными, с шинкованными отварными грибами. Грибы 5, масло растительное 10, капуста квашеная 125, морковь 20, петрушка 5, лук 20, мука 5, зелень 5, чеснок, соль. Случайные рецепты:Бульон с картофельным кугелемАроматизированный виноградный сок Соус желтковый с горчицей Острый соус Гуляш в горшочке |
|
|