Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Жареный горох

Рецепт - Жареный горох

Жареный горох
Сушеный горох замочить на ночь в воде. Когда набухнет, прожарить
на подсолнечном масле, перемешать с солью. Можно замачивать сразу
в соленой воде, но мне так не понравилось.
Еще хорошо сварить в подсоленной воде свежие бобы, посыпать солью
и подсушить. Про эту немудрящую закуску в Риге ходила байка (или
быль?) про хитрого кабатчика, который во время кризиса 30х годов
не только не разорился, но и подрос: он в своей пивной выставлял
эти бобы бесплатно. Портовые грузчики на халяву наедались, а
затем брали море пива, чтобы утолить жажду.
Vadim CНesnokov 2:451/30. 17

Случайные рецепты:

Земляника к чаю
Уха по-ирландски
Свинина по рецепту ресторана `Пэлтиниш`
Сладко-кислая курица
Белуга тушеная (Гватемала)