Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Суфле с вишневым компотом На 6 порций Надо:200 гр пряников без глазури, 125 гр сливок, 4 чайные ложки крахмала, 3 яйца, 3 ст ложки лимонного сока, 50 гр сахарной пудры, 1/2 чайной ложки молотого черного перца, 1 банка консервированной вишни. Пряники нарезать кубиками, смешать со сливками и 1 чайн. ложкой крахмала, нагревать в духовке до образования однородной массы. Остудить. Белки с 1 ст ложкой лимонного сока взбить в пену. Смешать желтки со 20 гр сахарной пудры до получения кремообразной массы. Добавить к крему пряничную смесь, 1 ст ложку лимонного сока, перец и взбитый белок. Смазать жиром 6 формочек для суфле и посыпать их сахарной пудрой. Готовить 30 минут в заполненной водой сковороде. Сок вишни вмешать с 1 ст ложкой лимонного сока и 3 ч ложками крахмала. Довести до кипения. Подогреть в этой смеси вишню. Готовую смесь выложить на тарелку, сверху положить суфле, блюдо можно украсить листиками мяты. Случайные рецепты: Рыба "Под шубой" Напиток вишнево-кофейный. Овсяный торт Супы - как основа правильного питания Тушеная индейка моле-поблано