Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Влюбленные яблоки

Рецепт - Влюбленные яблоки

Для 4 порций вам понадобится
4 яблока
1 стрючок ванили
200 г сахара
3 яичных желтка
25 г муки
500 мл молока
100 г грильяжа
50 рубленого миндаля
1 ч. ложка сливочного масла
Приготовление:
Яблоки очистить от кожуры, оставив по одной полоске сверху,
Извлечь сердцевину и слегка (не до потери структуры) отварить
в 250 мл воды с надрезанной половинкой стрючка ванили и и 100
граммами сахара, предварительно растворенными в воде.
Для крема оставшийся сахар растереть с желком добела. Затем
добавить муку. Надрезать и выскресть вторую половинку стрючка
ванили, вскипятить в молоке. Крем вылить в огнеупорную форму,
поставить туда яблоки. Заполнить яблоки грильяжем. Рубленый
миндаль обжарить в масле посыпать сверху. Поставить в
подогретую до 200 град духовку примерно на 10 мин.
Сюда подойдут взбитые сливки или сметана.

Случайные рецепты:

Хинкали (пельмени)
Кочерыжки капусты с яблоками
АНАНАСОВЫЙ
Салат из курицы с зеленью
Пюре облепиховое