Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Курица жареная с соусом эстрагонПодготовленную курицу обжарить в жарочном шкафу со стеблямиэстрагона. В сок, оставшийся после жарки птицы, добавить соус с эстрагоном и сухим вином. При подаче порцию птицы положить на блюдо и полить соусом. На гарнир подать припущенный рис или овощи: кабачки и помидоры жареные или молодой картофель. На одну порцию: курица 145, жир куриный 5, соус 75, гарнир 150, эстрагон. Случайные рецепты:Салат кубинскийТреска отварная с яйцами Свинина с овощами Зразы из телятины со сметаной Пирожное `Кокетка` |
|
|