Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Гатлаклы (Слоеная лепешка)Крутое тесто, замешенное как для лапши, раскатывают в лепешкудиаметром 18 см, смазывают маслом, не затрагивая края, затем скатывают, перекручивают, концы сжимают и ком сдавливают в виде лепешки величиной с чайное блюдце и жарят во фритюре. Мука пшеничная 110, вода 40, масло сливочное 30, масло хлопковое 25, соль. Случайные рецепты:Расстегай с грибами и рисомПомидоры с пряностями (мама Г. Еремихина) Пирог (фунт) Тас-кебаб (Плов) Квашение свеклы и моркови |
|
|