Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Гатлаклы (Слоеная лепешка)Крутое тесто, замешенное как для лапши, раскатывают в лепешкудиаметром 18 см, смазывают маслом, не затрагивая края, затем скатывают, перекручивают, концы сжимают и ком сдавливают в виде лепешки величиной с чайное блюдце и жарят во фритюре. Мука пшеничная 110, вода 40, масло сливочное 30, масло хлопковое 25, соль. Случайные рецепты:Баранина или свинина жаренная крупным кускомПомидоры в собственном соку Салат из свежих огурцов с подорожником Рыба фаршированная холодная Армянский хачапур |
|
|