|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Колканнон - овощное пюре по-горски(кухня: Английская)Капусту, морковь и репу нашинковать и отварить в подсоленном кипятке (капусту отдельно - 15 минут, морковь и репу вместе - 30 минут). Приготовить из отваренных овощей пюре, соединить с картофельным пюре, влить коричневую подливу, размешать, разогреть, перед подачей посолить и поперчить. Подавать колканнон к мясу - холодной молодой баранине. 450 г картофельного пюре, 450 г капусты, по 225 г очищенных моркови и репы, 50 г масла, 1 ст ложка коричневой подливы, (из муки, масла и бульона), соль, перец. Случайные рецепты:Салатный мармелад (для салата из печеного стручкового перца)Сосиски из гусиных печёнок Говядина отварная - 2 Кольраби с зеленым луком Селёдка (Иваси и другая) по-гамбургски |
|