Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Плов ферганский (кухня: Узбекская)500 г риса, 250 г баранины, 250 г моркови, 125 г жира(масла), 3 луковицы, 1 - 1,5 ч. ложки пряной смеси Мясо в эирвак нарезать небольшими кубиками и обжарить вместе с луком. Морковь добавить чуть позднее. После закладки риса можно добавить еще 0,5 ч. ложки пряной смеси. В остальном придерживаться общей технологии приготовления плова. Случайные рецепты:Пирог с лососемАзу по-татарски из говядины Шашлык из рубленого мяса по-узбекски Коктейль "Привет с большого будуна" Отбивная из ягненка с лапшой |
|
|