Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Свиное филе (пьяное) по-эквадорски Сварить свиное филе в солёной воде с луком, чесноком, петрушкой, перцем, зирой пока мясо не станет мягким. Снять с огня, дать остыть и порезать на кружочки. Взбить яйца, посолить, поперчить затем попеременно добавлять молоко и муку, чтобы получилась однородная масса. Затем обмакнуть кусочки в этой массе и обжарить в кипящем масле до золотистого цвета. Приготовить соус из лука, лимона, соли и салатного масла. Подавать филе горячим, покрытым соусом. 0,5 кг свиного филе, 1 луковица, 2 зубчика раздавленного чеснока, 1 веточка петрушки, соль, перец, зира. Для кляра: 2 яйца, 0,5 ст. молока, 1 ст. пшеничной муки, масло для жарки. Для соуса: 1 резаная луковица, лимон, 2 ст. ложки масла Случайные рецепты: Пельмени с грибами и ветчиной. Уваривают 1/3 фунта сушеных бе- Салат борщевичный Брусничный джем с грушами или черносливом Коньяк с портвейном Сырный суп