Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Люля-кебаб (кухня: Туркменская)Баранину, лук и сало пропускают через мясорубку, добавляютсоль и перец, массу перемешивают и разделывают на сардельки, жарят их в масле, а затем тушат вместе с репчатым луком. Подают в той же посуде. Отдельно подают чурек. Баранина - 340 г, сало (сырец) - 10 г, лук репчатый - 80 г, масло сливочное или маргарин - 20 г, чурек - 200 г, зелень, специи, соль. Случайные рецепты:Морской окунь вяленныйКапустный пудинг Яйца в тесте Баранина, припущенная в тминном соусе "Американские" булочки |
|
|