Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Суп из цветной капусты с овощамиВ 3 ст. ложках масла поджарить 1 ст. ложку муки. Залить 7стаканами горячей воды и поставить на огонь. Добавить последовательно 1 морковь, 1 ломтик сельдерея и 1 клубень картофеля, предварительно нарезав их на кубики, и варить суп до тех пор, пока овощи не начнут становиться мягкими. Затем прибавить небольшой кочан цветной капусты, разобранный на мелкие кочешки. Варить, пока капуста не станет мягкой. Снять с огня и заправить 2 яйцами и 3-4 ст. ложками кислого молока. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа. Случайные рецепты:Торт с творожной начинкойПучеро (кухня: испанская) Торт `Апельсиновый` Шведское печеное блюдо с сыром Свекольник домашний |
|
|