Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Шашлык степной (кухня: Туркменская)Баранину нарезают полосками длиной 10-15 см и завертывают вних фарш. Шашлык нанизывают на шпажку и жарят на углях. Фаршем служит смесь рубленого лука, чеснока, зелени, соли, специй. При подаче посыпают солью. Баранина - 175 г, лук репчатый - 20 г, чеснок - 2 г, зелень - 25 г, специи, соль. Случайные рецепты:"Пьяные" грушиА-ля `Ирландское рагу` Берем кусок телятины до 1 кг, хорошенько обсушиваем Суп-пюре из рыбы или кальмара и лука Чимичанги |
|
|