Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Телятина фаршированная черносливом(кухня: Еврейская)Зачистить телятину, освободив от сухожилий и пленок. В толщу мяса, сделав надрезы, вложить размоченный чернослив без косточек, поджарить с обеих сторон, залить небольшим количеством бульона, варить на небольшом огне до готовности, периодически добавляя жир и сок мяса. Телятина - 1000 г, чернослив - 100-150 г. жир - 60-70 г. Случайные рецепты:Борщ зеленый украинскийИзысканный салат Консервирование натуральных соков Яичница по-швейцарски Бульон с овощами, горошком и рисом |
|
|