|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Догрома чорба (кухня: Туркменская)Баранину, почки, сердце, легкое варят с добавлением соли,перца, помидоров или томата; затем мясопродукты вынимают и мелко нарезают. Чурек разламывают на кусочки, лук репчатый шинкуют. Мясо, чурек и лук перемешивают, заливают бульоном и доводят до готовности. Баранина - 80 г, почки бараньи - 35 г, сердце - 35 г, легкое - 15 г масло топленое - 10 г, томат - 15 г, лук репчатый - 60 г, чурек - 200 г, специи, соль. Случайные рецепты:Торт `Дамские пальчики`Перец в томатном соку Капуста маринованная Репа, фаршированная кашей Бульон с овощами и гренками |
|