Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Кабачки, запеченные с сыром500г кабачков, 1 столовая ложка муки, 2 столовые ложки тертогосыра, масло для жаренья. Для соуса: 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка сливочного масла, полстакана сметаны. Кабачки нарезать кружками, посолить, обвалять в муке, обжарить, положить в посуду, залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, запечь в духовке. Для приготовления соуса нужно подсушить муку на сковороде, насыпав ее тонким слоем, и, непрерывно помешивая, добавить сливочное масло, прогреть, затем влить сметану, все перемешать, довести до кипения. Подавать блюдо горячим, посыпав мелко нарезанным укропом. Случайные рецепты:Кролик по-средиземноморскиПеченье с кофе Котлеты из куриной печени Закуска `Царская` |
|
|