Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Говядина, тушенная с грибами500г говядины (мякоти), 500-600г свежих грибов, 2 головкирепчатого лука, 1 стакан сметаны, 2 столовые ложки жира, соль, перец черный горошком, зелень укропа. Мясо нарезать кусочками, отбить, обжарить в жире на раскаленной сковороде вместе с нарезанным кольцами луком. Грибы обжарить в жире и присоединить к мясу, залить сметаной, посолить, добавить несколько горошин черного перца, перемешать, закрыть посуду крышкой и тушить в духовке до готовности. Подавать с горячим отварным картофелем, посыпав мелко нарезанной зеленью укропа. Случайные рецепты:Грибной салат (нежность)Рыба, тушенная в горшочке Драчена из тыквы Соус-майонез по-болгарски Баклажаны фаршированные квашеные |
|
|