Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Латкес (картофельные оладьи) - еврейское блюдо

Рецепт - Латкес (картофельные оладьи) - еврейское блюдо

картофель 400 г,
мука пшеничная 1 ст. л.,
1 яйцо, 0.5 ч. л. соды,
растительное масло - 2 ч. л.,
сливочное масло 2 ч. л. или сметана 2 ст. л.,
сметана
Сырой очищенный картофель натереть на тёрке, добавить соль, яйца, муку, соду,
всё хорошо перемешать. Затем брать по столовой ложке приготовленной массы,
выкладывать её на горячую, смазанную маслом сковороду. Обжарив одну сторону,
переворачивать на другую. Подавать с маслом или сметаной.

Случайные рецепты:

Судак запеченный с картофелем
Печенье с орехами и изюмом
Отбивные из судака, фаршированные молочным соусом
Овощной бульон с яйцом
Суп из камбалы (кухня: Корейская)