Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Рябчики по-охотничьиВ подготовленную тушку рябчика положить немного сливочного масла, кусочек сахара,напол-нить свежей брусникой и защипать разрез дере-вянными лучинками. Нашпиговать мясо тушки ломтиками сала, смазать растительным маслом и изжарить над костром на шампуре, равномерно поворачивая тушку. Готового рябчика положить на листья лопуха или кувшинки, завернуть на 3-6 минут для придания мясу сладковатого вкуса. Случайные рецепты:ЧАБРЕЦ (ТИМЬЯН)Маринованный лук Грексалат Маринованная слива Тропики |
|
|