Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - "Быстрое сало"

Рецепт - "Быстрое сало"

Сало порезать кусками (5х5 или 7х7см). В большую кастрюлю налить
2-2.5 литра воды, попытаться растворить в ней 1 кг соли. Кроме
того в кастрюлю в неограниченом количестве (из принципа "Кашу
маслом не испортишь") засыпается шелуха от чеснока и лука. Затем
закладывается сало. Все это (вместе с салом) доводят до кипения.
Кипятить не более семи минут. Затем кастрюлю с огня и поставить
остывать. Когда остынет до комнатной температуры, сало достать и
положить на холод (лучше в морозилку). После замерзания сало
можно употреблять в пищу.

Случайные рецепты:

Ражничи (Шашлык по-югославски)
Салат из грибов и картофеля
Овощной шашлык
Котлета по-киевски 2
Суп с хлебом и яйцом, сваренным в `Мешочек`