Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Крапива с рисом

Рецепт - Крапива с рисом

Крапиву (500-700 г) перебрать, ошпарить и слить воду, посолить и
выдержать 1 час, после чего промыть холодной водой, дать
отцедиться и спассеровать в течение 2-3 минут без масла. Добавить
растительное масло (1/3 стакана), рубленую зелень петрушки (2 ст.
ложки), молотый красный перец (1 ч. ложки) и рис (1 стакан).
Влить 3 стакана подсоленной кипящей воды и выдержать на слабом
огне до набухания риса. Влить разведенную в холодной воде муку
(1-2 ч. ложки). Довести до кипения и через 3-4 минуты снять с
огня. Подать с подливкой из кислого молока, измельченного чеснока
и рубленой зелени укропа.

Случайные рецепты:

Борщ впрок
Соленая рыба на гриле
Хачапури с картофельной и сырной начинкой по-грузински
Берутся обыкновенные куриные окорочка. С внутренней стороны
Вареная чечевица по-монастырски (болгарский рецепт)